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区隔日常生活空间与家庭餐桌

家 庭用餐在固定的空间进行会比较好。在固定的时间、固定的场所，反覆进行像是规则一样的事情，就会形成一种仪式。当孩子知道到了用餐的时间，全家人就会聚集 到同一个地方，而变成一个规则之后，孩子的饮食习惯也就会成为规则。在孩子愈幼小的时候，父母会愈容易产生在任何地方都急着餵孩子吃饭的倾向。但是除了不 得已的情况之外，必须要培养孩子在同样的地方、同样的时间用餐的习惯。美丽安‧温斯坦针对这个问题说，不要急于认定这会为现实生活带来困难，只要开始执 行，那比什么都来得重要。

虽 然我们会认为在固定的时间、固定的场所来吃饭并不是那么容易的事情，但是一定要把这件事情，向包括孩子在内的所有家人先行通知。就算是没有办法每天进行， 但是努力想要去做的意念，就是最重要的态度。开始进行是非常重要的事，如果在平日真的没办法每天实践，那么就算一个星期只有一天，也要实践「在固定的时 间，固定的空间」用餐的这个规则。安排家庭作息的方法，比想像中要来得容易。(美丽安‧温斯坦)

这 时候如果因为空间太过狭小而无法放置餐桌，那么可以像前面介绍的京烈、京允兄弟的家庭状况一样，先把餐桌摆起来，然后在地板上依照家庭的成员别，用不同的 颜色摆上坐席也是一个很好的方法。在餐桌前面指定正确的座位，这会让孩子产生我们是一家人的一体感，而且会把用餐当成是特别的场合。

从準备用餐的过程开始让孩子参与

在 準备用餐的过程中，依孩子的年龄赋予不同的任务会比较好。现在就让我们来参考一下仓洞凡真他们家的状况。因为他们的家庭成员比较多，所以会认为在準备工作 上花掉比较多的时间，但事实上并非如此。这是因为他们家的每一个孩子都已经分配好了不同的工作。如果说从上市场到料理是长男凡真要做的事情，那么摆放餐桌 和餐具的工作就是老三的责任。就像这样，五个兄妹分配好自己的工作内容，以及家人用完餐之后每个人把自己的碗筷放进水槽的动作，也都已经完全生活化了。

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